34개월 된 솜솜찌는 요새 못하는말이 없어요~
진짜 어디 나가면 엄마인
저보다 말잘한다는 소리를 들어요ㅎㅎ
어느날은 그냥 아무생각없이 저녁 뭐해줄까?
라고 물었고 솜솜찌는 콩나물국이라고 대답했어요~
집에서 콩나물을 해준적없는데
뭔가 감동적인;;(별거에 다 감동받는 저예요 ㅎㅎ)
바로 시장가서 콩나물과 두부를 사왓어요~
솜솜찌는 두부도 잘먹기에
두부콩나물국을 끓이기로했어요!
두부 콩나물국 끓이기~!!
너무나 간단간단한 준비물은요~
잘 다듬은 콩나물,국간장,찌개두부,다진마늘,소금,
표고멸치다시팩 입니다~
일단 냄비에 물을 붓고~
물은 한 500ml정도 넣었어요~
마트에서 사온 표고멸치다시팩을 넣어요~
없으시면 물끓여서 멸치랑다시마로
육수 만들어주시면되요~^-^
찬물에 5분정도 넣어둡니다~
5분정도 지나고 끓여주세요~
이것도 5-10분정도 우려내 육수를 만들어주세욤
육수팩을 걷어주세요~
콩나물을 넣어주세요~
올라오는 거품을 걷어줍니당~
국간장을 넣어주세요~
(조금만 넣으세요~많이 넣으면 국 색이
어두워져요>0<간은 소금으로 맞추면되요)
다진마늘도 한스푼 넣어요~
소금을 입맛에 맞게 넣어요~
마지막으로 찌개용 두부를 넣고
한번 살짝끓여주면~끝!!
(콩나물국은 뚜껑을 닫고 끓이면 비린내가 날수있으니
뚜껑을 열고 끓이세요^-^)
34개월 솜솜찌의 저녁반찬
잡곡밥
치킨너겟
허니머스타드소스
오뎅볶음
두부콩나물국
너무 쉬운 두부콩나물국끓이기~!!
솜솜찌가 맛있다고 엄지척을 날려주었어요~
솜솜찌 많이 먹고 쑥쑥크자!!
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